標籤:豆腐的貼文第4頁

#雷神煮廚 讓豆腐更入味的切法! 輕輕一刀! 雷神密技不藏私大公開!

#雷神煮廚 #豆腐 #切豆腐 #國宴主廚 #雷議宗 #雷師傅\ 追蹤雷議宗→ Facebook: https://www.facebook.com/ChefLei.Channel/\ \ 頂尖事務所,有最頂尖的專家、達人、藝人;流行時尚、養生保健、生活娛樂ㄧ把罩!\ 分享最流行的、最專業的資訊,全部都在頂尖事務所。\ \ 合作聯絡方式:\ 想與【RYAN老師】合作→ 電話:027736-8168轉分機81075,Email: [email protected]/\ \ 想與【江坤俊】合作→ Email: [email protected]\ \ 想與【蘇宗怡】、【鄭凱云】、【雷議宗】

】合作→ Email: [email protected]\ \ 想與【許藍方】或【侯鐘堡】或【麥克斯】合作→ Email: [email protected]\ \ 【頂尖事務所】官方頻道馬上訂閱✔✔\ https://reurl.cc/3DYakV\ \ 【TVBS頂尖事務所】打造品牌影響力的最佳夥伴\ 探索官網→ https://family.tvbs.com.tw/

免油炸【唐揚豆腐】健康美味!秒殺完食!

免油炸【唐揚豆腐】健康美味!秒殺完食!\ \ 「每次上桌都被搶完的一道料理」\ 「日式料理店每次都要必點」\ 簡單哥來告訴你!\ 如何用最簡單、健康的方式\ 做出「唐揚豆腐」\ 在家也能不求人的吃到!\ \ (今日份量:4 人份)\ ?「唐揚豆腐」需要準備的材料? \ ?嫩豆腐 2盒\ ?太白粉 50克\ ?蛋 1顆\ ?麵包粉 40克 \ \ ?「醬料」需要準備的材料? \ ?醬油 2大匙\ ?味醂 2大匙\ ?水 1大匙\ \ ?裝飾調味?\ ?柴魚 適量\ ?海苔 適量\ ?七味粉 適量\ ?蔥花 15克\ ?蘿蔔泥 20克\ \ ⚠️簡單哥小提醒⚠️\ 1大匙

= 1湯匙 = 15ml\ 1小匙 = 1茶匙 = 5ml\ \ \ ?開始簡單製作?\ ①將豆腐依序裹上太白粉、蛋液、麵包粉\ ②將豆腐靜置稍微受潮後擺入鍋內噴點油\ ③氣炸鍋180度10分鐘後翻面再10分鐘\ ④醬汁調製-將醬油、水、味醂混合等滾起來關火\ ⑤將柴魚、海苔、七味粉、蔥花分別灑上方即可完成\ \ 簡單哥感謝大家的觀看❤️\ 也希望有喜歡我的朋友加入✌️\ \ ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6\ ➤IG帳號 Easybrofood\ ➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG\ ➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood\ ➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161\ 有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝?\ \ \ #日式料理\ #唐揚豆腐\ #豆腐\ #健康\ #簡單哥\ #氣炸鍋料理\ #氣炸鍋\ #簡單料理\ #居家料理

Don't stir-fry tofu directly, drizzle 2 eggs, it is more fragrant than meat

#小穎美食#xiaoying cuisine#豆腐\ 今天給大家分享的是豆腐各種美味的做法,這個是合集視頻。需要準備:老豆腐、香菇、紅辣椒、大蒜、小蔥、鹽、白糖、生抽、蠔油、胡椒粉、白菜、豬肉餡、雞蛋、澱粉、油、黃豆醬。這樣做出來的豆腐,外焦里嫩,開胃下飯,你喜歡哪種做法呢。\ 今天給大家分享的是豆腐各種美味的做法,需要準備:老豆腐、香菇、紅辣椒、大蒜、小蔥、鹽、白糖、生抽、蠔油、胡椒粉、白菜、豬肉餡、雞蛋、澱粉、油、黃豆醬。這樣做出來的豆腐,外焦里嫩,開胃下飯,你喜歡哪種做法呢。\ 喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvU

UMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1\ 大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺?\ 【猪肉,五花肉系列?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL\ 【饼类,可当早餐?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp\ 【素食主义者?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq\ 【糕点、甜食类?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-\ 【主食类?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv\ 【自制零食系列?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU\ 【海鲜类?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX\ 【鸡鸭鱼肉系列?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY\ 【秘制羹汤类?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo\ 【凉菜系列?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr\ 【自制酱类,超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K

One tomato, two eggs, teach you to make secret and appetizing tofu soup

#小穎美食#xiaoying cuisine#豆腐\ 今天給大家分享的是雞蛋西紅柿豆腐羹做法,需要準備:西紅柿、雞蛋、油、嫩豆腐、鹽、生抽、白糖、水澱粉、蔥花。這樣做出來的豆腐羹,滑嫩入味,營養美味,孩子隔三差五就要吃。\ 喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1\ 大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。\ 【猪肉,五花肉系列?】http

ps://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL\ 【饼类,可当早餐?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp\ 【素食主义者?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq\ 【糕点、甜食类?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-\ 【主食类?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv\ 【自制零食系列?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU\ 【海鲜类?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX\ 【鸡鸭鱼肉系列?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY\ 【秘制羹汤类?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo\ 【凉菜系列?】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr\ 【自制酱类,超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K

【蔥燒煎蛋豆腐】口感滑嫩Q彈,材料簡單輕鬆料理!

【蔥燒煎蛋豆腐】口感滑嫩Q彈,材料簡單輕鬆料理!\ \ 很多人都請簡單哥來製作\ 材料簡單\ 但市面上很少出現的料理\ 今天我就教大家一道\ 我自己的拿手菜!\ 用大家最愛的蛋\ 搭配滑嫩的豆腐\ 加上蔥燒的醬汁\ 來完成這道【蔥燒煎蛋豆腐】\ \ \ (今日份量:5人份)\ ?需要準備的材料? \ ?雞蛋豆腐 1盒\ ?蛋 3顆\ ?蔥 40g\ ?辣椒 10g\ ?豆豉 15g\ ?醬油 1.5大匙(20g)\ ?蠔油 1大匙(15g)\ ?糖 2小匙(10g)\ ?鹽 適量\ ?胡椒 適量\ \ ⚠️簡單哥小提醒⚠️\ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml\ 1小匙 = 1茶匙 = 5ml\

\ ?開始簡單製作?\ ①將蛋打勻,加入白胡椒、鹽巴調味。\ ②熱鍋下油,將雞肉豆腐及蛋液加入。\ ③待蛋液定型,將其翻面續煎。\ ④熱鍋下油加入蔥段爆香。\ ⑤關火加入豆豉、醬油、蠔油、糖、水後開火。\ ⑥將蛋放入調製好的醬汁中煮滾。\ ⑦將辣椒及蔥綠放入,上蓋悶煮。\ \ \ 簡單哥感謝大家的觀看❤️\ 也希望有喜歡我的朋友加入✌️\ \ ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6\ ➤IG帳號 Easybrofood\ ➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG\ ➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood\ ➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161\ 有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝?\ \ \ #豆腐\ #煎蛋\ #蔥燒\ #簡單哥\ #夏日料理\ #家常料理\ #簡單料理\ #居家料理


│#kaohsiung │#星巴克...

│#kaohsiung │#星巴克咖啡 ㅤㅤㅤㅤㅤ\ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ\ ☞⎟ #芝麻杏仁豆腐星冰樂 ⎟ ? 140/160/180\ ✎: @starbuckstw ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ\ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ\ 補班的日子就像這杯#星冰樂 一樣\ 人生是黑白的?\ 星巴克這次

新口味芝麻杏仁趁早上\ 有空買來試試看\ 外觀芝麻與豆腐配色的很有日式質感\ 特別是加上奶油再淋芝麻醬味道還蠻香~\ 整體喝完沒什麼特別之處 比較覺得這杯像養身芝麻!\ 如果今天也是補班的人 就來杯黑白人生 芝麻豆腐星冰樂吧??\ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ\ —————?????? ??—————\ ⚑: #星巴克 \ ╸\ ᴀᴅᴅ:全台門市\ ╸\ ⌚️:07:30-22:30\ ————————————————\ #taiwanesefood #kaohsiungfoodie #2eat2gether #igfood #instafoodporn #相機先食 #相機食先 #美食家 #美食日記 #美食分享 #美食攝影 #星巴克新品 #芝麻 #豆腐 #高雄美食 #高雄市 #冰沙 #補班日 #新品 #新品上市

以前奶奶跟爺爺還有堂姐\ 都會騎摩...

以前奶奶跟爺爺還有堂姐\ 都會騎摩托車翻山越嶺到嘉義市區\ 帶我去吃 #郭家雞肉飯 \ 長大了才發現劉里長也不錯吃\ 所以只要有開都一定會來吃\ 我記得以前只開到下午兩點吧\ 每次都從中部衝下來只為了吃一碗雞肉飯\ 印象很深刻都在趕兩點半\ 現在不知道是改了還是怎樣竟然賣到晚上7點\ 而且下午沒有休息

\ 當然立馬來怒吃\ 他的荷包蛋通常很快就賣完了\ 所以從來沒有吃過荷包蛋\ 這天剛好很巧還有荷包蛋就點來吃看看\ 他的荷包蛋都是半熟的\ 有的是會流蛋黃汁的那種熟度\ 我們點兩顆剛好一顆蛋黃半熟一顆蛋黃沒熟\ 都很好吃?\ 但我比較不敢吃完全沒有熟的蛋黃\ 所以就給朋友吃蛋黃沒熟的\ 吃到一半就聽到阿姨喊「荷包蛋沒了」然後問客人可以改滷蛋嗎?\ 超爽?早知道叫三顆了討厭~\ 喂重點是雞肉飯啦!\ 火雞肉飯的肉不柴而且醬汁不會太鹹\ 如果要吃重鹹其實郭家很適合\ 如果 #劉里長 沒開我也都吃郭家\ 因為我就是喜歡吃重口味R\ 然後他的白菜滷跟皮蛋豆腐第一次點\ 白菜滷不是很喜歡\ 滷的太爛了而且很黑賣相不好\ 且口感不佳\ 至於皮蛋豆腐的豆腐我也不大喜歡\ 不是那種市面上的豆腐\ 是菜市場看到的那種大腸桿菌很多的砧板豆腐\ 吃起來就是豆腐渣很紮實哇某尬藝\ 本來有要點火雞肉片結果忘記劃到單\ 他的火雞肉片也很好吃肉很嫩\ 網友有知道其他家的雞肉飯也歡迎推薦給我喔!\ 尤其是重鹹的那種我最愛了?\ #嘉義美食 #嘉義 #火雞肉飯 #荷包蛋 #皮蛋豆腐 #皮蛋 #豆腐 #嘉義市 #白菜滷 #魚丸湯 \ @ 劉里長雞肉飯

去熱炒店常常會遇到不知道點什麼\ ...

去熱炒店常常會遇到不知道點什麼\ 有的不能吃肉也有討厭吃菜???\ 大叔朋友往往會點這道菜\ 軟嫩口感+接受度大可以讓一家老小吃得開心\ 今天大叔就來重現這道經典菜給大家視吃???\ ——————————————\ 歡迎訂閱-肥大叔-\ youtube頻道 ►肥大叔Fat Uncle\ Faceboo

k粉絲團 ►肥大叔\ 合作/工商聯繫信箱麻煩私訊臉書小盒\ #肥大叔\ #料理教學\ #家常料理\ #三杯\ #三杯料理\ #三杯豆腐\ #豆腐

✍透析病友蛋白質飲食5大實踐對策?...

✍透析病友蛋白質飲食5大實踐對策?\  \ 透析患者每天所攝取的總蛋白質當中,應有2/3來自豆魚肉蛋及奶類等優良蛋白質。因為這些營養進入人體後的利用效率較好,有助減少產生含氮廢物,減輕腎臟工作的負擔。\  \ 1⃣#豆類:這裡指的豆類不同於 #紅豆、#綠豆 等 #全榖雜糧類,而是 #黃豆、#黑豆 及其

相關製品,像是 #豆乾、#豆腐、#豆漿、#豆皮、#天貝 等植物性蛋白質。此外要注意 #麵腸、#麵筋、#烤麩 等常見的素料,其實是用麵粉製成而不是黃豆製品,並不適合做為主要蛋白質的攝取來源。\ 2⃣#魚類:除了 #魚肉,也包含 #蛤蜊、#蝦子、#小卷、#花枝、#海參 海鮮食物。\ 3⃣#蛋類:蛋是很好的 #蛋白質來源,而且大部分的營養都在蛋黃裡,加上近年醫學認為蛋黃並不會導致血中膽固醇的增加,所以整顆蛋一起吃才完整。但因為蛋黃含磷較高,建議一天一顆全蛋,其餘則以兩顆蛋白當作一顆蛋來補充蛋白質。\ 4⃣#肉類:包含 #雞、#豬、#牛、#羊、鴨等動物肉,也是屬於高生物價的蛋白質(好的蛋白質),能夠補足人體對必需胺基酸的需求。特別提醒,像是雞湯、牛肉湯等利用肉類熬煮的香濃湯汁,所含的蛋白質量不如肉品本身豐富,反倒是含有較高的鉀,對於洗腎病患而言是必須被限制攝取的食物,提醒應該是吃湯裡的配料而不喝湯。\ 5⃣#乳品:儘管牛奶是優質的蛋白質,但因含磷較高,一天最多以一杯(240c.c)為限,或者可選擇低磷奶粉或特殊洗腎適用的營養品代替一般奶製品。\ \ ?‍♀全文閱讀:\ ▪《透析病友該如何攝取蛋白質?2大觀念+5大飲食實踐對策告訴你》\ https://reurl.cc/5lR9zz\ \ ?‍♀延伸閱讀:\ ▪《『四色豆』比一比!》\ https://reurl.cc/qd872N\ ▪《不可或缺的「原型豆」,補充多元營養好幫手!》\ https://reurl.cc/1x46EV\ ▪《『營養解析』- 雞蛋》\ https://reurl.cc/yZOVoq\ ▪《為什麼這種印尼食品會被視為「超級食物」?快來認識高營養CP值的天貝!》\ https://reurl.cc/nznpND

帶著清涼解渴消暑的茶飲來吃藏身在 ...

帶著清涼解渴消暑的茶飲來吃藏身在 #第五市場 裡的口袋名單,每次去 #窩巷 時幾乎都會買份燒肉回家。\ \ 內行人的點法94這樣點2個雙拼,米腸當主食,ㄧ肉2配菜,小份的110$兩個人吃飽飽??\ 以份量價錢來看,物超所值❤️❤️❤️\ ————————————————————————\ ?:台中市西

區樂群街80號( 離 @woowoo_hi 跟 假日會在 #刑務所 出沒的 @lolemarket 超級近)\ ☎️:04-23727798\ 營業時間:10:00-20:30\ 每週一及不定時休,建議先打電話問。\ #蔡庭吃台中\ #台中美食\ #燒肉\ #市場美食\ #豆腐\ #燒肉卷\ #米腸\ @ 第五市場 蚵仔粥


View this post on Instagram

提問:如果女生被男生朋友說「妳真漂亮」的開心程度為100 ,被說「妳真可愛」的開心程度是多少呢?  

#大家喜歡被誇獎漂亮還是可愛呢 #綜合口味的戀愛習題 #Jane絜恩 #姊姊 #Dove朵芙 #豆腐

View this post on Instagram

蝦蛋豆腐湯 Foodpanda殺手 aka 秋冬必學減醣料理 不到三百卡蝦蛋豆腐湯,超簡單的材料+一

個小鍋子就能煮 最佳食用時間:每一個冷冷的想叫外送的夜晚,就快拿出小鍋子,省下你的荷包!左滑有做法影片喔! · ☑️材料 雞蛋、豆腐、鮮蝦、洋蔥、紫菜 · ☑️烹調技巧 左滑有做法影片,別再問了 ,5分鐘就可以完成啊!蝦仁可以換成豬肉片唷!也可以加入味噌變成味噌湯 ❤️ · ‍♀️‍♀️ tag 那個一直揪你訂Foodpanda或 Ubereats的人 ‍♂️‍♂️ #低醣料理#低醣食譜#減醣料理#減醣食譜#增肌減脂#nuturefit#nu媽咪減醣料理#豆腐 #蝦仁#nu減醣湯

View this post on Instagram

【生薑雞鬆燴豆腐】⁠ 生薑清爽的風味總讓人食慾大開,這次我想介紹與雞絞肉做成的燴豆腐料理。⁠ 無論是蓋

在飯上、作為下酒菜一起享用都相當美味。⁠ 作法相當簡單,僅需要翻炒後燉煮即可完成,大約短短10分鐘就能做的食譜。⁠ 喜歡的話,也可以將生薑替換成蒜頭、蔥花等,各種變化吃不膩。⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結在這裡⁠ @tasty.note⁠ ---⁠ 我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,⁠ 博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。⁠ ---⁠ 如果喜歡這道食譜,給我按讚⁠ 如果有什麼問題呢?⁠ 可以寫在留言區喔!⁠ ---⁠ ☆份量☆⁠ 1-2人份⁠ ☆材料☆⁠ 雞絞肉---100g⁠ 豆腐---1盒⁠ 太白粉水---適量⁠ ●調味料⁠ 水---250g⁠ 薑末---1大匙⁠ 雞粉---1.5大匙⁠ ---⁠ ☆作法步驟☆⁠ [1]⁠ 平底鍋熱油,放入雞絞肉炒鬆。⁠ [2]⁠ 雞絞肉炒熟後將豆腐切小塊投入鍋中。⁠ 翻炒一下,加入調味料小火燉煮10分鐘。⁠ [3]⁠ 最後放入太白粉水煮至芡狀即可起鍋。⁠ ★小撇步⁠ 沙拉油替換成香油也非常美味。⁠ ---⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #美食摄影⁠ #日本美食⁠ #健康飲食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #廚師⁠ #健康餐⁠ #小吃⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #宵夜⁠ #吃貨人生⁠ #晚餐⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #食住瘦⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #晚餐吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #生薑⁠ #雞鬆⁠ #豆腐

View this post on Instagram

買 BITTY小巧平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/5WCRM 更多廚房家電鍋具與鮮

食商品,這裡逛→ https://goo.gl/U86yC9 或至楊桃首頁link商品官網/精選動態/逛逛商店 詳細食譜內容 → https://bit.ly/3mztUdH 1.豆腐+雞胸 材料 豆腐 300公克 tofu 300g 雞胸肉 200公克 chicken breast 200g 薑末 5公克 ginger 5g 毛豆 50公克 green soy bean 50g 蛋液 1/2顆 egg 1/2pcs 太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp. 鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp. 糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp. 白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp. 雞蛋 1顆 egg 1pcs 作法 1.所有材料混合均勻成豆腐雞肉泥備用。 2.熱小煎鍋,倒入少許油,放入2大匙豆腐雞肉泥,湯匙沾點油將雞肉泥壓成餅狀,再將中間挖洞。 3.以小火將肉餅煎至底部焦香,翻面後在中間的洞放入蛋黃,以微火煎至蛋黃半熟即可。 2.豆腐+絞肉 材料 豆腐 300公克 tofu 300g 絞肉 200公克 minced pork 200g 洋蔥末 30公克 onion 30g 薑末 5公克 ginger 5g 蔥花 15公克 scallion 15g 蛋液 1/2顆 egg 1/2pcs 太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp. 鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp. 糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp. 白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tps. 作法 1.所有材料混合均勻成豆腐絞肉備用。 2.熱小煎鍋,倒入少許油,放入2大匙豆腐絞肉,湯匙沾點油將絞肉壓成餅狀。 3.以小火將肉餅煎至底部焦香,再翻面繼續煎至焦香,夾入吐司加上生菜比漢堡還好吃。 3.豆腐+蝦泥 材料 豆腐 300公克 tofu 300g 蝦泥 200公克 shrimps 200g 薑末 5公克 ginger 5g 蔥花 15公克 scallion 15g 蛋液 1/2顆 egg 1/2tsp. 太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp. 鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp. 糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp. 白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tps. 作法 1.所有材料混合均勻成豆腐蝦泥備用。 2.熱小煎鍋,倒入少許油,放入2大匙豆腐蝦泥,湯匙沾點油將壓成餅狀。 3.以小火將蝦餅煎至底部焦香,再翻面繼續煎至焦香即可。 4.豆腐+魚漿 材料 豆腐 300公克 tofu 300g 魚漿 200公克 fish paste 200g 薑末 5公克 ginger 5g 蔥花 5公克 scallion 5g 紅蘿蔔末 15公克 carrot 15g 太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp. 蛋液 1/2顆 egg 1/2pcs 鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp. 糖 1/2茶匙 sugar 1/2t.sp 白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp. 作法 1.所有材料混合拌勻成豆腐魚漿備用。 2.熱小煎鍋,倒入少許油,放入1大匙豆腐魚漿,湯匙沾點油將魚漿壓成餅狀。 3.以小火將魚餅煎至底部焦香,再翻面繼續煎至焦香即可。 更多料理資訊請點選網址 #楊桃美食網 #ytower_cooking #豆腐 #魚漿 #蝦泥 #絞肉 #食譜 #料理 #家常菜 #Chinesefood #cuisine #tofu #foodie #豆腐煎餅 #instafood #culinary #pan #recipes #delish #Instagood #餐廳菜 #foodstagram #chefmode #tasty #foodidea #easyliving #kitchenware #dinner #follow

View this post on Instagram

買LMG日式不沾熟鐵雪平鍋 按這裡→https://lihi1.com/UImSM 更多廚房家電鍋具

與鮮食商品,這裡逛→ https://goo.gl/U86yC9 或至楊桃首頁link商品官網/精選動態/逛逛商店 三杯醬 材料: 醬油膏 400公克/thick soy sauce 400g 細砂糖 80公克/sugar 80g 米酒 150公克/cooking rice wine 150g 薑汁 80公克/ginger juice 80g 甘草粉 1茶匙/ licorice powder 1tsp. 白胡椒粉 1茶匙/white pepper powder 1tsp. 作法: 1. 將所有調味料放入鍋中,開火邊煮邊拌勻,煮滾後熄火靜置。 2. 倒入保鮮盒中,蓋上蓋子密封,可冷藏保存2週。 1)三杯杏鮑菇 材料: 杏鮑菇 400公克/king oyster mushroom 400g 辣椒片 20公克/chili pepper 20g 薑片 30公克/ginger 30g 九層塔 /basil leaves 30公克 調味料: 麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp. 三杯醬 60公克/ three cups sauce 60g 作法: 1. 杏鮑菇切滾刀塊。 2. 熱鍋倒入麻油,放入薑片,用中火煎至邊緣微焦。(小標:煎至薑片微焦香,香氣才夠濃!) 3. 放入杏鮑菇塊,用麻油煎至表面微焦香。 放入辣椒片、三杯醬,翻炒均勻。(小標:一匙醬,就搞定!) 簡單又快 再也不用算比例 風味更勝 4. 最後放入九層塔拌勻即可起鍋。 2)三杯豆腐 材料: 豆腐 2塊(300公克)/ tofu 2pcs. 辣椒片 20公克/chili pepper 20g 薑片 30公克/ginger 30g 九層塔 /basil leaves 30公克 調味料: 麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp. 三杯醬 60公克/ three cups sauce 60g 作法: 1. 豆腐切片。 2. 熱鍋倒入麻油,放入薑片,用中火煎至邊緣微焦後取出。 3. 放入豆腐片,用麻油煎至表面微焦香。 4. 放入薑片、辣椒片、三杯醬拌勻炒均勻。 5. 最後放入九層塔拌勻即可起鍋。 3)三杯茄子 材料: 茄子 450公克/ aubergine 450g 辣椒片 20公克/chili pepper 20g 薑片 30公克/ginger 30g 九層塔 30公克/basil leaves 30g 水 100ml/water 100ml 調味料: 麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp. 三杯醬 60公克/ three cups sauce 60g 作法: 1. 茄子切滾刀塊。 2. 熱鍋倒入麻油,放入薑片,用中火煎至邊緣微焦。 3. 放入茄子塊、辣椒片,再加水,蓋上鍋蓋燜煮。 4. 放入辣椒片、三杯醬,翻炒均勻。 5. 最後放入九層塔拌勻即可起鍋。 4)三杯辣椒 材料: 糯米椒 300公克/ sweet chili 300g 辣椒片 20公克/chili pepper 20g 薑片 30公克/ginger 30g 九層塔 30公克/basil leaves 30g 調味料: 麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp. 三杯醬 60公克/ three cups sauce 60g 作法: 1. 糯米椒洗淨,切去頭尾。 2. 熱鍋倒入麻油,放入薑片,用中火煎至邊緣微焦。 3. 放入糯米椒,炒至糯米椒表皮略變白且焦黃後,放入辣椒片、三杯醬,翻炒均勻。 4. 最後放入九層塔拌勻即可起鍋。 更多料理資訊請點選網址 #楊桃美食網 #ytower_cooking #三杯 #茄子 #豆腐 #杏鮑菇 #食譜 #料理 #家常菜 #Chinesefood #cuisine #糯米椒 #foodie #sauce #three_cups_sauce #instafood #culinary #Sanbei #recipes #delish #Instagood #餐廳菜 #foodstagram #chefmode #tasty #foodidea #easyliving #kitchenware #dinner #follow