在四款燕麥裡面，燕麥粒和大燕麥片的加工程度是最少的，所以GI值屬於低(42/55)，而快熟 ...,有板友說大燕麥片和即時麥片的差異在於加工程度， 造成GI值的差異。一般的傳統 ...

燕麥整粒煮飯升糖指數42，燕麥片粥升糖指數55，即食燕麥粥升糖指數79。從升糖資料來看，即食燕麥片升糖指數最高，屬於高升糖且糊化程度高的澱粉食物， ...

燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建 ... 首先，大家都知道吃燕麥可以延緩飯血糖上升，因為燕麥的GI值（升糖指數）比 ...

升糖指數代表的是食物中的碳水化合物被人體消化吸收的速度，分為低（≦55）、中（56~69）、高三組（≧70），升糖指數越高的食物，代表被消化吸收的速度快 ...

其實即食燕麥片的升糖指數(GI)和白飯很接近喔大家一般的觀念裏，都覺得白飯的升糖 ... 燕麥片的加工程度是最少的，所以GI值屬於低(42/55)，而快熟燕麥的GI值是中(69)。

由於原片關係，消化時間較長，因此升糖指數為50至63，引起血糖波動較平緩。 快熟麥片. 經加工碾壓，比傳統燕麥片更薄，食起嚟口感更軟。

即食燕麥片的加工步驟更為多項，藉由鋼刀將燕麥切得更細，組織較快熟燕麥 ... 因為即食燕麥片屬於高升糖指數（高GI值）的食物，而含糖三合一麥片更是 ...

這種燕麥片升糖指數為50～63，消化分解變成葡萄糖的時間比較長，引起的血糖波動比較平緩。 另一種快熟燕麥片（Quick Rolled Oat）比傳統燕麥片壓得更 ...

吃起來帶有燕麥的韌性，需要水煮七八分鐘，或者加在牛奶裡微波。 快熟燕麥片：Quick Rolled Oat. 比傳統燕麥片壓的更薄，吃起來更軟，煮或泡皆 ...