,桃花源記就是在大眾點評中評價很高的一家小餐館。
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• 八仙雞湯餛鈍(RMB 12)
• 八仙拌餛飩(RMB 12)
• 塘心雞頭米(RMB 16)
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剛好點了一碗湯的餛飩與一碗乾拌的餛飩,清湯寫著雞湯,是很甘醇的滋味,裡頭還有一些蛋絲蔥花提味;乾拌的餛飩很像紅油炒手,以辣油當底作為調味,不過吃起來香是十足卻不辣,連不敢吃辣的朋友都可以吃下兩三顆,蠻推薦的。
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這裡的餛飩很大顆,口感也是非常扎實,比較像是我們一般再吃的水餃,皮帶一點點厚度,內餡也是很多蔬菜與肉末,而且給的份量很多,一碗餛飩裡面有十來顆左右的餛飩吧,很實在。
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右上角的雞頭米是蘇州的名產之一,雞頭米其實就是中藥材中可以看到的芡實,小小粒的需要用手工一顆一顆撥而且價格蠻高的,不過秋天正好是芡實的季節很值得一試。
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白白小小圓滾滾的雞頭米吃起來的口感很特別,很像筋度比較高的薏仁,吃起來糯性十足,煮入甜湯中的清甜與嚼勁,還蠻讓人喜歡的,有來蘇州一定要來嚐嚐道地的雞頭米,後來還吃到了與白果、百合清炒的雞頭米,也是相當好吃。
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中國江蘇省蘇州市姑蘇區平江路115號
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